MONKEY QUEEN BERRY – Sour Fruit Ale
€5.00
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro (35%), succo di aronia (aronia melanocarpa) (4,5%), fruttosio, luppolo, lievito.
La regina aronia non passa mai inosservata. “Tu sei l’indimenticabile creazione e questa birra è dedicata a te.
La nostra creazione forse più particolare, nata per festeggiare l’8 Marzo e ben presto diventata un’ode continua alla femminilità.
Realizzata con un succo al 100% di Aronia Melanocarpa, una bacca simile ai mirtilli neri, offre alla birra una rara eleganza e sensazioni morbide, seducenti e mai stucchevoli.
Una birra dal colore violetto e velato, schiuma di grana da media, mediamente persistente,perlage fine. L’aroma è caratterizzato dalle note fruttate delle bacche di Aronia, note agrumate e di cereale non maltato. Il gusto è caratterizzato dalla freschezza del frutto, leggermente astringente, una birra dal corpo leggero e dalla persistenza retro olfattiva breve.
Una birra fuori dagli schemi che si presta ad accompagnare aperitivi gourmet, crudités e sushi.
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